Chứng nhận ISO 22000:2018 sẽ giúp cho các doanh nghiệp trong chuỗi thực phẩm chứng minh được khả năng kiểm soát các mối nguy về an toàn thực phẩm trong hoạt động sản xuất, kinh doanh của mình. Đặc biệt, giấy chứng nhận ISO 22000:2018 có thể thay thế được giấy chứng nhận cơ sở đủ điều kiện an toàn thực phẩm.
ISO 22000 - Dịch vụ tư vấn ISO 22000 là tiêu chuẩn về hệ thống quản lý an toàn vệ sinh thực phẩm quốc tế, được công nhận và có giá trị trên phạm vi toàn cầu. Một doanh nghiệp trong chuỗi cung cấp thực phẩm áp dụng và đạt được chứng chỉ ISO 22000 được cho là một đơn vị có hệ thống quản lý tốt an toàn vệ sinh thực phẩm.
Công ty Cổ phần Thực phẩm Santa áp dụng hệ thống quản lý rủi ro theo tiêu chuẩn ISO 31000:2018 tích hợp với tiêu chuẩn ISO 22000:2018 cho quá trình sản xuất trái cây sấy, tỏi đen, hạt điều rang và mật ong trong lĩnh vực vệ sinh an toàn thực phẩm. Nhờ vậy mà các sản phẩm của công ty được ưa chuộng và có chỗ đứng tại các trung tâm thương mại, hệ thống siêu thị lớn trên toàn quốc.
ISO 22000:2018 là tiêu chuẩn an toàn thực phẩm quốc tế, được chấp nhận và có giá trị trên phạm vi toàn cầu. Doanh nghiệp sản xuất, kinh doanh thực phẩm áp dụng và đạt được chứng chỉ ISO 22000 :2018 được nhìn nhận là một đơn vị có hệ thống quản lý tốt an toàn vệ sinh thực phẩm và đảm bảo cung cấp các sản phẩm thực phẩm an toàn, chất lượng cho người tiêu dùng.
Vĩnh Long là tỉnh có diện tích cây ăn trái lớn thứ 2 của khu vực Đồng bằng sông Cửu Long và đã hình thành một số ngành công nghiệp có lợi thế cạnh tranh như giày da, may mặc, hàng thủ công mỹ nghệ, hàng nông sản, thức ăn chăn nuôi… Tuy nhiên, để sản phẩm có mặt trong danh sách thương hiệu mạnh quốc gia và từng bước chinh phục thị trường thế giới thì các doanh nghiệp còn phải nỗ lực nhiều
Trong những năm qua, tỉnh ta đã triển khai những hoạt động hỗ trợ các tổ chức, cá nhân phát triển sản xuất, kinh doanh, hỗ trợ khởi nghiệp. Cụ thể như tổ chức các chương trình khởi sự doanh nghiệp, cung cấp thông tin, trợ giúp pháp lý hỗ trợ tiếp cận phát triển sản xuất - kinh doanh, tài chính tín dụng, xúc tiến thương mại, đầu tư, giải phóng mặt bằng...
Đại diện Vissan nói như vậy tại hội thảo đánh giá việc thực hiện chính sách, pháp luật về an toàn thực phẩm giai đoạn 2011-2016 tại khu vực phía Nam tổ chức ngày 6-3
ISO 22000 là tiêu chuẩn quốc tế về an toàn thực phẩm (ATTP) do Tổ chức Tiêu chuẩn hóa Quốc tế (ISO) ban hành, được chấp nhận và có giá trị trên phạm vi toàn cầu. Việc áp dụng và được chứng nhận theo ISO 22000 đối với một doanh nghiệp trong chuỗi cung cấp thực phẩm đảm bảo đơn vị đó có hệ thống quản lý tốt về ATTP.